豪快かつ繊細な料理

近隣でとれた新鮮な魚介類をや里山の幸を、
素材の持ち味を活かし余計な手を加えず、
料理長の繊細な包丁の技で仕上げました。
房総の山海の味わいを存分にご堪能ください。

鴨川館料理コンテスト 過去の優秀作品

2009年秋 伊八の創作煮物    2009年夏 おらが茶漬け

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